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-Renovar energías / Renovar energies. -Dar pasos de gigante y avanzar / Donar passos de gegant i avançar -Ilusionarse ¡¡¡¡¡¡Siempre!!!!!! / Il·lusionar-se ¡¡¡¡¡¡Sempre!!!!!!. -Cambiar de rumbo / Canviar de rumb. -Escuchar, dialogar / Escoltar, dialogar. -Poner color / Posar color. -Descubrir nuevos horizontes / Descobrir nous horitzons. -Desarrollar más ideas / Desenvolupar més idees. -Crear / Crear. -Contagiar felicidad y ánimos....... / Contagiar felicitat i ànims.......

Mi árbol "IDEALÓGICO".

Hace unas semanas mientras rebuscaba en un baúl de mis abuelos en búsqueda de cualquier prenda o parte del ajuar que me sirviera como punto de partida para una nueva colección, me encontré con una gran sorpresa, una caja repleta de fotos de mis antepasados. Fui directamente a interrogar a mi abuelo, que con 94 años recién cumplidos mantiene intactos muchos de sus recuerdos. Y poco a poco fuimos reconstruyendo y separando a familiares de parientes lejanos, amigos de conocidos y así por fin poder formar mi árbol genealógico en imágenes.

Al llegar al despacho rápidamente mostré el hallazgo a mis compañeros y al instante surgieron varias historias basadas en dicha búsqueda y su posterior resultado. Una de ellas me llamo poderosamente la atención. Uno de mis ellos se había “inventado” gran parte de la historia, en imágenes, de sus antepasados. Vamos, que gracias a Google Imágenes se había reconstruido un árbol “idealógico”, es decir, imprimió y enmarco gran parte de ese “pasado” de alta burguesía y desdecía militar. Y todo por un sencillo motivo, solo contaba con las historias y anécdotas que le habían transmitido abuelos y tíos sin aportar ninguna prueba gráfica de ello.

La siguiente historia aun me fascino más, esta basada en la llamada Psicogenealogía una teoría que nace a principios de los ochenta de la mano de investigadores procedentes de diferentes áreas de la psicología y que podría definirse como “el estudio del árbol genealógico” de forma terapéutica. Y cuyo punto de partida sirve para poder depurar posibles pautas, actuaciones, traumas, etc que nuestros antepasados cargan sobre nosotros en la actualidad o en futuras generaciones. Evidentemente ninguna de la imágenes que apoyan está nota pertenecen a mi familia. Solo forman parte de mi árbol “idealógico”. Inventado. Las auténticas pronto colgarán de las paredes de mi salón o dormitorio. Explicando la verdad y solo la verdad de la historia a todo aquel que pregunte e interese por ellas. Así que por favor, si alguien sea por el motivo que sea, casual, intencionado o buscando respuestas que van más allá de lo establecido, se encuentra estos días de reuniones familiares cualquier objeto/os de vuestros antepasados, no dudéis en preguntar e investigar para saber de donde venís y empezar recuperar la historia de vuestra familia.

Fa unes setmanes mentre rebuscaba en un bagul dels meus avis en recerca de qualsevol peça o part de l'aixovar que em servira com punt de partida per a una nova col·lecció, em vaig trobar amb una gran sorpresa, una caixa repleta de fotos dels meus avantpassats. Vaig anar directament a interrogar al meu iaio, que amb 94 anys manté intactes molts dels seus records. I a poc a poc vam ser reconstruint i separant a familiars de parents llunyans, amics de coneguts i així per fi poder formar el meu arbre genealógic en imatges.

A l'arribar al despatx ràpidament vaig mostrar la troballa als meus companys i a l'instant van sorgir diverses històries basades en aquesta recerca i el seu posterior resultat. Una d'elles em va cridar poderosament l'atenció. Un dels meus ells s'havia "inventat" gran part de la història, en imatges, dels seus avantpassats. Gràcies a Google Imatges s'havia reconstruït un arbre "idealógic", és a dir, va imprimir i emmarque gran part d'aqueix "passat" d'alta burgesia i desdeia militar. I tot per un senzill motiu, solament contava amb les històries i anècdotes que li havien transmès avis i oncles sense aportar cap prova gràfica d'això.

La següent història encara em va fascinar més, estaba basada en l`anomenada Psicogenealogía una teoria que naix a principis dels vuitanta de la mà d'investigadors procedents de diferents àrees de la psicologia i que podria definir-se com "l'estudi de l'arbre genealógico" de forma terapèutica. I el punt de la qual de partida serveix per a poder depurar possibles pautes, actuacions, traumes, etc que els nostres avantpassats carreguen sobre nosaltres en l'actualitat o en futures generacions.

Evidentment cap de la imatges que donen suport està nota pertanyen a la meua família. Solament formen part del meu arbre "ideològic". Inventat. Les autentiques prompte penjaran de les parets del meu saló o dormitori. Explicant la veritat i solament la veritat de la història a tot aquell que pregunte i interesse per elles. Així que per favor, si algú siga pel motiu que siga, casual, intencionat o cercant respostes que van més enllà de l'establit, es troba aquests dies de reunions familiars qualsevol objecte/s de els vostres avantpassats, no dubteu a preguntar i investigar per a saber d'on veniu i començar recuperar la història de la vostra família.

€ Y NAVIDADES.

Que razón tiene Begoña Clérigues de A la hora del té, en su nota ¡¡¡ vayamos de compras!!!. Si todos ponemos un poco de nuestra parte, en € claro está, quizás y no soy una eminencia en macroeconomía, podríamos ayudar a que esos optimistas “brotes verdes” que solo algunos ven o las previsiones más catastrofistas de varios organismos internacionales encargados de velar por nuestra economía ( y que me da que ni ellos saben a ciencia cierta como salir de está ),fueran más creíbles, evidentes y evitables.

Os preguntaréis, ¿Cómo?. La posible respuesta la hallé un año más en el tradicional informe navideño elaborado por la agencia Deloitte. Y que bajo el título “La recuperación económica es el regalo más deseado para estas Navidades”, desglosa los hábitos y tendencias del consumo de los Españoles y Europeos, en la época más consumista del año. Leyendo uno puede observar que el modelo de consumo esta empezando a cambiar y se consolida año tras año. “Un nuevo consumidor más racional, que enfoca sus compras a la utilidad”, por no hablar de que cada día somos más los que adelantamos o retrasamos las compras navideñas en busca de una buena promoción o descuento. Dicho informe se puede resumir en dos tendencias clave. Más ahorro. Según el estudio el gasto total por hogar será de una media de 735€ frente a los 910€ de las navidades del 2008 y que gran parte de ese presupuesto, más que ajustado, se lo llevarán los regalos. Menos compras, así que mi consejo es hacer compras más seleccionadas pero de más calidad. Y ante tal panorama, solo se me ocurre, que por lo menos, podamos contribuir a dinamizar la economía local, adquiriendo productos de casa. Así que ahí van unas cuantas ideas. He conseguido reunir las mejores direcciones y que podéis encontrar en el apartado direcciones especial navidades. Allí encontraréis la mejor moda para vestir en las ocasiones más especiales, comidas, cenas y fiestas. Junto con la mejor selección de tratamientos para relajarte, solo o en pareja. Pero además adjunto unas cuantas propuestas para regalar y así adelantar las compras dejando las prisas y las compras de última hora par otros.

En FOUR TIMES, encontrarás piezas clave de la temporada en zapatos, stiletos o coordinados en bolsos, bisuteria y todo tipo de complementos.

-Para aquellos amantes de la buena música y opera. Un abono de temporada.

-Para aventureros un curso de vela, buceo…

-Para los paladares más exigentes, podemos elegir un surtido de productos o vinos “mimados” de entre todas las denominaciones de origen. Valencia, Utiel-Requena, Alicante y Castellón. Los hay premiados a nivel mundial o ediciones limitadas y numeradas. Fondillon Gran Reserva 1980 de Salvador Poveda o Maduresa Magnum elaborado en Moixent por Celler del Roure son algunos de los más destacados.

-Personalizar su moto, casco o tabla de snow.

-Una tenaza para marcar en seco todo tipo de documentos, sobres o tarjetas de visita, etc.

-Lladró. No falla. Podemos encontrar los clásicos así como las últimas propuestas de Jaime Hayon.

-Alguna edición especial para coleccionistas de libros, revistas, tebeos. Como los publicados por la ya desaparecida Editorial Valenciana, que publicó allá por los 50 títulos tan populares como El Guerrero del Antifaz o El vengador.

-Puede parecer un regalo tópico y típico, pero hablamos de los perfumes y esencias de Paquita Ors, especialista en cosmética natural. Hay que destacar para ellas , el perfume VEGA, para ellos ALJAFERÍA.

-O gracias a la inventiva de Adriá Pinilla, customizar, restaurar o recuperar la bicicleta de tu abuelo. C/ Sabaters, Nº8 de Valencia.

No quisiera olvidarme de los más pequeños. Y recordar a los más mayores, que están recobrando fuerza los juguetes clásicos o tradicionales, que también potencian el desarrollo de la imaginación y la creatividad. Estos son algunos de los fabricantes que destacan en este aspecto. MINILAND o INJUSA. Sin descartar los libros, para así introducir a los más pequeños y jóvenes de la casa en el mundo de la lectura. Los más adecuados son los títulos de las editoriales ALGAR, BROMERA, DEVES y TÀNDEM.

-AHORA YA TENÉIS UNAS CUANTAS IDEAS PARA LANZARSE Y BUSCAR Y NO ACABAR EN EL TÓPICO DE LAS CORBATAS.

EMILIO DE LA MORENA.

La capital británica atrae cada temporada a un tipo de prensa especializada hambrienta por encontrar de entre las nuevas promociones surgidas de sus escuelas más afamadas un nuevo talento que les de algo de aliento y aires renovados. Cuentan que los desfiles de graduación de una de ellas, la Central Sant Martin´s, la tensión acumulada es tal que muchos de sus alumnos terminan pasando por el hospital ante tanta presión, exigencia y perfección impuesta por el profesorado y la dirección, por el resultado del trabajo final de carrera. Y no es para menos, debe ser la única escuela que reúna en primera fila de sus desfiles a los cazatalentos que fichan a los alumnos más aventajados para las firma de moda más importantes. Uno de esos alumnos aventajados fue el Alicantino EMILIO DE LA MORENA. Quien recibió un importante premio, el New Generation, otorgado por la cadena británica Topshop. Es sin dudarlo uno de los premios más importantes y atractivos, no solo por su cuantía económica, sino también por al amplia repercusión en los medios especializados.

Colección O-I 2009

A Emilio le han bastado presentar a público y prensa cinco colecciones para que la prestigiosa editorial BLUME, incluya su nombre y obra en un libro que recoge a los 100 diseñadores y marcas jóvenes más influyentes e interesantes del momento. Además cuenta con un nutrido club de fans de lo más leales. Entre ellas la mismísima Kate Moss, Gwyneth Paltrow, Alexa Chung, la Blogger Susie Bubble o una de las protagonistas de Gossip Girl Leithton Meester. Fans que afianzan su expansión a nivel internacional en cada una de sus apariciones públicas.

Leighton Meester.

Susie Bubble.

Su inspiración la busca en su estudio rodeado de libros y tejidos o entre su pasión por el arte, especialmente por la escultura. Sus diseños de líneas futuristas de volúmenes muy trabajados y arquitectónicos, con claras referencias de la artesanía española (reinventada) y dirigidos a una mujer SEXY y con carácter. Mientras su firma crece poco a poco y su futuro es más que prometedor Emilio sigue soñando con presentar una colección de Alta Costura o esperar a que uno de los grandes grupos llame a su agente para negociar la compra de un porcentaje de la marca. Por cierto me pregunto a que están esperando los miembros del comité de selección de la SMV, para proponer como diseñador invitado a Emilio y así desfilar por primera vez en casa.

Colección P/V 2010.

La capital britànica atrau cada temporada a un tipus de premsa especialitzada famolenca per trobar d'entre les noves promocions sorgides de les seues escoles més importants un nou talent que els d'una mica d' aires renovats.

Col.lecció Estiu 2009.

Conten que les desfilades de graduació d'una d'elles, la Central Sant Martin´s, la tensió acumulada és tal que molts dels seus alumnes acaben passant per l'hospital davant tanta pressió, exigència i perfecció imposada pel professorat i la direcció, pel resultat del treball final de carrera. I no és para menys, ha de ser l'única escola que reunisca en primera fila de les seues desfilades als cazatalents que fitxen als alumnes més avantatjats per a les marques de moda més importants. Col.lecció T/I 2008.

Un d'aqueixos alumnes avantatjats va ser l'Alacantí EMILIO DE LA MORENA. Qui va rebre un important premi, el New Generation, atorgat per la cadena britànica Topshop. És sense dubtar-lo un dels premis més importants i atractius, no solament per la seua quantia econòmica, sinó també per a l'àmplia repercussió en els mitjans especialitzats. A Emilio li han bastat presentar a públic i premsa cinc col·leccions perquè la prestigiosa editorial BLUME, incloga el seu nom i obra en un llibre que arreplega als 100 dissenyadors i marques joves més influents i interessants del moment. A més de compte amb un nutrit club de fans d'allò més lleials. Entre elles la mismísima Kate Moss, La Paltrow, Alexa Chung, la Blogger Susie Bubble o una de les protagonistes de Gossip Girl Leithton Meester. Fans que afermen la seua expansió a nivell internacional en cadascuna de les seues aparicions públiques.

La seua inspiració la troba en el seu estudi envoltat de llibres i teixits o entre la seua passió per l'art, especialment per l'escultura. Els seus dissenys de línies futuristas de volums molt treballats i arquitectònics, amb clares referències de l'artesania espanyola (reinventada) i dirigits a una dona SEXY i amb caràcter. Mentre la seua marca creix a poc a poc i el seu futur és més que prometedor Emilio segueix somiant amb presentar una col·lecció d'Alta Costura o esperar que un dels grans grups cride al seu agent per a negociar la compra d'un percentatge de la marca. Per cert em pregunte que estan esperant els membres del comitè de selecció de la SMV, per a proposar com dissenyador convidat a Emilio i així desfilar per primera vegada a casa.

Una de estrellas MICHELIN, por favor.

Su plato ESTRELLA. Ajo blanco de horchata con ostra y nube de almendra Marcona.

En la pasada edición del la SMV pudimos asistir a la unión de moda y gastronomía de la mano de diseñadores y afamados chefs. Que gastronomía es un arte , a estas alturas nadie lo pone en duda. Es "un arte efimero", del cual siempre queda el recuerdo del sabor, el olor, el color o la textura. Y unos de los máximos representantes "del arte culinario" en Valencia, es sin duda, Alejandro del Toro. Estrella MICHELIN desde el 2003. Alejandro pertence a una familia de tradición hostelera con más de cien años de historia. De echo si hay alguien que apoyó el talento del joven Alejandro fue su abuela, de la que aprendió todos los secretos de la buena cocina valenciana y que más tarde completó formándose en varias de las más prestigiosas escuelas de cocina y continuó su formación con dos de los grandes de la alta gastronomía, Martin Berasateguí y Manolo de la Osa.

Su "innovación gastronómica" pasa por elaborar platos con productos frescos de mercado y temporada. Teniendo en cuenta los hábitos alimenticios asociados a nuestra forma de vida actual. "Ahora no queremos calorías y por eso hay que aligerar los platos pero sin perder calidad y esencia". Sus platos estrella, Ajo blando de horchata valenciana con ostra y almendra Marcona, All i pebre de anguila ahumada o Carpaccio de galeras de remolacha. Como veis para Alejandro es importante el apoyo a productos y agricultores autóctonos que considera "que son el motor de la buena cocina valenciana".

Unos platos que solo pueden disfrutar medio centenar de comensales en un comedor de estética minimalista. Aunque para los más curiosos, Alejandro y su equipo han dispuesto dentro de la propia cocina una mesa un tanto especial desde la que se puede seguir todo el proceso de elaboración de cada uno de los platos y descubrir los secretos que aprendió de su abuela. Eso sí es un plato fuerte, no creéis?